Attività e strumentazioni
Per la stima della composizione corporea (massa grassa, magra e minerale) è disponibile uno strumento specifico: il densitometro DEXA. Questo strumento consente di ottenere, con una dose molto modesta di raggi X, dati accurati sul contenuto minerale delle ossa e stime della quantità totale di grasso corporeo e tessuto non contenente adipe. Il laboratorio è fornito di uno scanner a luce bianca per la digitalizzazione 3D della superficie corporea e successiva misure antropometriche virtuali.
Carlo ZANCANARO
Chiara MILANESE
Valentina CAVEDON